American pancakes
Så gott med hallon och grädde till de amerikanska pankakorna.👌🏻 
Ingredienser
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk socker
- 1 krm salt
- 2 1/2 dl mjölk (3%)
- 2 msk smält smör
- 1 ägg
- smör till stekning
- florsocker att pudra över
Så här gör du:
- Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
- Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.
- Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med tillbehören, Kolakräm med banan och salta jordnötter eller Kanelkeso med äppel- och nötsallad.
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mjölk med t ex havredryck och mjölkfritt matfett.
Gör mer klimaträtt
Byt mjölk till havredryck. Detta leder till en fjärdedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.
å vad gott
felici